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饮料与食品哪一种使运动后恢复更好
2023-01-23

绝大多数人都发现,剧烈运动后即刻摄入固体食品非常困难。这是可以理解的。运动的紧张导致饥饿中枢达到接近关闭的状态。然而,如果你要尽快从运动中恢复、重塑肌肉以及增加肌肉力量,这个时候补充营养绝对关键。幸运的是,液体补充方式可以十分美味、易于吸收、还能十分营养,可以在这个关键时期摄入机体需要的所有营养素。同时,由于这些配方组成简单,胃肠道消化和吸收起来都没有任何困难。所以,你的胃还将能感激你。

液体膳食吸收快;而整体的食物吸收太慢

运动后,碳水化合物/蛋白质补剂转运至肌肉组织的速度越快,肌肉恢复和重建的时机越好。最近的研究资料显示,运动后即刻补充营养的运动员比2h后摄入营养的运动员恢复既快又好。

运动后的一段时间,充足的水分和特定的营养素补充可以使你尽快地恢复。这些营养素包括高血糖指数碳水化合物、蛋白质(两者按特定的比例)和某些特殊氨基酸。这期间最好不要摄入脂肪。确保这些营养素足够量的唯一方式是,配制成一种特殊的液体混合物,或购买符合上述营养素标准的商品。天然食品可能因达不到上述标准而导致提供的某些特定营养素要么过多要么过少。